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Cagniard de la Tour (Cagniard de Latour), Charles Baron

 
     
  französischer Ingenieur und Physiker, geboren 31.5.1777 Paris, verstorben 5.7.1859 Paris; arbeitete zunächst als Ingenieur-Geograph, danach Attaché des Staatsrats und des Innenministeriums, ab 1851 Mitglied der Académie des sciences in Paris; bestimmte 1819 als erster die Schwingungszahl (Frequenz) eines Tons mit Hilfe der Cagniard-Sirene (Lochrad mit Zählvorrichtung); stellte bei Experimenten mit Flüssigkeiten und Gasen fest, daß Flüssigkeiten (z.B. Alkohol, Wasser) in geschlossenen Gefäßen durch starkes Erhitzen in die Gasform übergehen und daß sich Gase durch Druckerhöhung verflüssigen lassen und verflüssigte als erster das Kohlendioxid; erfand eine Heißluftmaschine; führte um 1835 Untersuchungen zur alkoholischen Gärung durch und erkannte unabhängig von T.dd Schwann, daß an diesem Vorgang Keime (Mikroorganismen) beteiligt sind.  
 

 

 

 
 
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